Коснитесь, чтобы скрыть

Оже Ж., Даниэль Т., Фоссар Э. Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена

Арт. 454656

Описание

Данная книга является настоящей энциклопедией, которая ответит на большинство вопросов заинтересованной публики. Она составлена таким образом, чтобы вы могли осваивать рецепты постепенно. Они ранжированы от самых простых к более сложным, так что, вдохновившись успехом первого, вы отправитесь дальше. Кроме того, глава перед рецептами посвящена теории, технике, оборудованию и ингредиентам. Она позволит вам лучше подготовиться к работе над конкретным рецептом, а в будущем создать свои собственные творения. Одним же из преимуществ этой книги являются великолепные иллюстрации к каждому коктейлю, а на последних ее страницах — четкие схемы количества ингредиентов в каждом бокале.

Характеристики

Издательство:
ЭКСМО
Формат:
72х94/16
Обложка:
Твердая
Серия:
Коктейли. Теория и практика
  • 2500 ₽
  • Доступно к заказу: 3 шт.

Купить:

 ₽

[ адаптация ]